Víno a Vánoce: Jak na to?

Blíží se vánoční dny a vy přemýšlíme o tom, jaký dárek potěší blízké nebo co nabídnout u vánočního stolu? A právě teď přichází chvíle, kdy víno může být nejen trefným dárkem, ale i vkusným doplňkem slavnostní večeře. V tomto článku vám poradíme, jak vybrat vína na Vánoce a co by rozhodně nemělo chybět u vás doma.

1. Když víno není jen dárek, ale i zážitek

Vybírat víno na Vánoce znamená myslet jak na obdarovaného, tak na okamžik, kdy jej bude pít. Otevřete si ho u slavnostní večeře, při rodinném posezení nebo jen tak. Moravská vína z e-shopu Vinařství Starý vrch vystihují obojí — najdete tu řadu Sad či Alej, které jsou skvělými společníky pro rodinné posezení, ale i řadu Solitér, která je vhodná pro speciální okamžiky.

2. Základní pravidlo: bílé, červené — nebo oboje?

Bílé víno je osvěžující, ladí s lehčími pokrmy — například rybou, drůbeží nebo sýry. Pro letošní Vánoce skvěle poslouží Ryzlink rýnský 2024 či Tramín červený 2023.

Červené víno dodá hloubku slavnostnímu momentu a navíc si získává čím dál více popularity. Skvěle ho spárujete s hovězím, dušenými pokrmy nebo k tradiční kachně s červeným zelím. Naším nejoblíbenějším se v poslední době stal Cabernet Sauvignon 2021.

Pro vánoční stůl se vyplatí mít obě varianty: bílé pro začátek večera a červené pro hlavní chod nebo později. Rozhodně nezapomínejte ani na Frizzante, které je dokonalé jako přípitek.

3. Párování vín se štědrovečerním menu

Předkrm či salát (nikoliv bramorový) → suché bílé víno, např. Ryzlink Vlašský 2023 z vinařství.

Hlavní chod s drůbeží nebo rybou → bílé s jemnou kyselinkou, případně červené pokud vás po bílém pálí žáha.

Hovězí nebo zvěřina, případně kachna → plnější červené víno.

4. Tipy na dárková vína z e-shopu

Na Vinařství Starý vrch najdete nejen jednotlivé láhve, ale i balíčky vín a dárková balení — ideální pro vánoční dárek. Všechny naše balíčky zasíláme v krásném dárkovém balení. Letos jsme k tradičním balíčkům přidali i výběry z našich archivů. Pokud tedy vzpomínáte na nějaké oblíbené víno, třeba ho najdete v některém z archivních balíčků.

5. Sledujte e-shop a objednávejte včas

Vánoce jsou obdobím, kdy objednávky narůstají a některé ročníky mohou být brzy vyprodané. Proto doporučujeme objednat s dostatečným předstihem. Za dva dny je objednávka u vás doma v dokonalém stavu. Ovšem, byli bychom opravdu neradi, pokud byste kvůli pozdějšímu objednání nedostali svá vína pod Stromeček.

Na co byste tedy rozhodně měli pamatovat

• Vždy je dobré mít bílé i červené víno. Nejen kvůli párování, ale také kvůli preferencím hostů.

• Pokud chcete víno darovat pod Stromeček, nezapomeňte zvolit dárkovou variantu balení. Na Starém vrchu zasíláme vína dárkově automaticky, takže vám malou starost ušetříme.

• Pamatujte na vinařskou tradici na Moravě a potěšte nejbližší lokálním produktem s láskou vyrobeným. Vybírat můžete nejen ze zmíněných balíčků, ale i našich jednotlivých řad – Alej, Sad a Solitér.
  
• Objednejte včas — naše objednávky sice k vám domů chodí v rekordním čase, ale předvánoční shon a množství objednávek může rychlost doručení ovlivnit.

Ať už vybíráte víno na Vánoce pro sebe, pro hosty nebo jako dárek, moravská vína z Vinařství Starý vrch budou správnou volbou. Kombinují kvalitu, příběh, tradici a skvělou chuť. Vybírejte vínečka a užijte si klidné Vánoce plné skvělých vín a nezapomenutelných okamžiků.

P.S.: Nezapomeňte sledovat náš blog. V příštím článku se podrobně podíváme na párování Vánočním pokrmům.