Mandloňové slavnosti, tradice hustopečského kraje

Pomalu se nám blíží začátek Mandloňových slavností a jelikož se jedná o ojedinělou událost na území České republiky, řekli jsme si, že je na čase tuto hustopečskou tradici našim neVinným čtenářům představit. Vstupte s námi do malebných Hustopeč 10 minut od Brna a prostřednictvím našeho článku poznejte historii Mandloňových slavností.

Historie Mandloňových slavností

Jelikož v Hustopečích zůstala volná půda po odsunu Němců, socialistické Československo se rozhodlo, že ji využije k pěstování mandloní. Československo se tak, co se mandlí týká, stalo samostatné a z Hustopeč se díky spolupráci s Čokoládovnou Zora Olomouc, stal ráj cukrářů. 

Stáhnout mandloňový check list

Co jsou mandloně?

Mandloň obecná je keřovitá rostlina původem ze střední Asie. Každé jaro mandloně kvetou růžovými květy, podobným třešni nebo broskvoni. Není to náhoda, všechny tyto rostliny patří do jedné rodiny, rodu Prunus. Plodem mandloně je peckovice se zeleným chlupatým povrchem, který uvnitř obsahuje zploštělé semínko (mandličku).

K čemu jsou mandloně dobré?

Plodem mandloň je mandle, nasládlý plod, lidskému tělu velmi prospěšný. Mandle se mohou jíst jen tak, nebo si můžete pochutnat na některé z jejích úprav. Skvěle se s nimi vaří a při návštěvě slavností rozhodně nesmíte vynechat mandloňové menu a dopřát si některou ze specialit.

Na hustopečsku se ale plody mandloně využívají i k jiným účelům, a jak tomu tak na Moravě bývá, jedná se o pálenku. Slavná hustopečská mandlovka je po víně tím nejlepším, co si v Hustopečích můžete dopřát. Abychom ale pořád nebyli jen u jídla a alkoholu, dříve se skořápky mandloní využívaly například k zatápění. 

Kdy kvete mandloňový sad?

Mandloňový sad kvete na konci března. Konkrétně Mandloňové slavnosti se konají 22.3. a 23.3. 2024. Mandloně kvetou jako první ovocná strom, otevírají bránu jara a ukončují dlouhou zimu. Zhruba týden po mandloních začínají kvést meruňky a následně i zbývající ovocné stromy. 

Kde se nachází mandloňový sad?

Mandloňový sad se nachází v okolí hustopečské rozhledny. K rozhledně vede krásná procházka, která není nijak náročná a zvládnou ji jak starší lidé, tak i malé děti. Dovede vás nad malebné jihomoravské městečko Hustopeče, kde budete v obklopení rozkvetlých mandloní. Osvěžení si můžete dopřát hned pod kopcem, na našem Vinařství Starý vrch.