Letní osvěžení: Naše 4 oblíbené drinky s bublinami!
Čeká vás zahradní párty, máte chuť na něco extra nebo chcete ozvláštnit vaši vinařskou rutinu? Dnes pro vás máme v rámci neVinného čtení hned 4 recepty na oblíbené letní osvěžení v podobě nejznámějších koktejlů s Frizzante.
25. července 2024 · 2 minuty čtení
Jaký je váš oblíbený letní drink? My milujeme ty, které jsou důmyslnou kombinací bublin a různých dalších alkoholů, ale zároveň si zachovávají svou lehkost a svěžest. Vybrali jsme pro vás ty, které rozhodně nezklamou. Ovšem pozor, někdy dokážou být pěkně zrádné.
Oblíbenec davů – Aperol Spritz
Tento drink snad ani nemusíme představovat. Aperol Spritz je po Martini či Campari druhým nejznámější italským aperitivem, který neodmyslitelně patří k létu. Jeho příprava je jednoduchá a potřebujte jen 3 ingredience – Frizzante, Aperol a sodu.
Do skleničky plné ledu nalijte 3 díly bublin a 1 díl sody. Nahoru přilejte 2 díly Aperolu. Ve skleničce tak vytvoříte i vizuální podívanou. Nezapomeňte přidat i dekoraci v podobě plátku pomeranče.
Pro milovníky pozdních snídaní – Bellini
Neodpustíte si drink ani při své oblíbené pozdní snídani? My taky ne a v tomto případě si rádi vychutnáme bellini. Drink, který je snadná na přípravu, ale o to lépe chutná. Potřebovat budete jen broskvové pyré a Frizzante Sauvignon.
Tentokrát doporučujeme podlouhlou sektovou sklenici, kterou opět naplňte ledem. Teď už stačí jen přidat 1 díl broskvového pyré a 2 díly Frizzante. Lehce promíchejte a podávejte s plátkem broskve.
Hvězda stříbrného plátna – French 75
Třetí recept bude trošku složitější, ale o to více si ho vychutnáte. Jedná se oblíbený drink celebrit – French 75. Na přípravu potřebujete gin (pro fanjšmekry koňak), cukrový sirup, citronovou šťávu a bílé Frizzante.
Tentokrát si nachystejte shaker a naplňte ho ledem. Pak přidejte malý panák ginu (20 ml), ½ malého panáku cukrového sirupu a citronové šťávy (10 + 10 ml). Vše v shakeru promíchejte a nalijte do sektové sklenice. Přidejte kostku ledu a dolijte 60 ml Frizzante.
Parťák na všechny grilovačky – Hugo Spritz
Tento drink si přes léto podmaní snad každou ženu. Jednoduchý, perlivý a sladký. To je Hugo Spritz, který by se správně měl děla z likéru Hugo. Ovšem my ho máme rádi, jako takové odlehčení a ve zjednodušeném receptu využijeme bezinkový sirup. Potřebovat budete Frizzante, sodu a bezinkový sirup.
Do skleničky nakrájejte na šestiny 1/2 limety a přidejte hrst máty. Zasypte ledem, přilijte 1 díl sodovky a 3 díly Frizzante. Na závěr zakápněte bezinkovým sirupem a opatrně promíchejte, aby se naztratily bublinky.
Kdo bude váš letní favorit?
Který z dnešních drinků vás zaujal? My je milujeme všechny, jelikož se každý hodí na jinou příležitost a pro jiné okamžiky. Hugo a Aperol Spritz jsou favority ženských srdcí a naopak French 75 je už pro lehce vytříbenější jazýčky. No a Bellini je jasná snídaňová volba, pokud zrovna nemáte chuť na Mimosu. Nezapomeňte své výtvory sdílet na Instagramu a označovat Vinařství Starý vrch. Na zdraví!
E-shop
Ochutnejte to nejlepší ze Starého vrchu
Vína, o kterých píšeme, se dají koupit. Doprava zdarma od 2 500 Kč.
Podzim není jen o červeném. Jaká vína otevřít k podzimní kuchyni?
S příchodem chladnějších dnů se mění nejen počasí, ale i naše chutě. Lehčí letní pokrmy střídají voňavé pečeně, houbové speciality, krémové omáčky nebo domácí paštiky. A jaké víno k nim vybrat?
Co je burčák, jak vzniká a kdy si ho nejlépe vychutnat?
Burčák je tak trochu netrpělivé víno. Pořád pracuje a klidně může večer chutnat jinak než ráno. A právě to je na něm možná nejzajímavější. Každý rok se objeví s koncem léta a začátkem vinobraní a stejně rychle zase zmizí. Tentokrát se ale nebudeme bavit o tom, proč máme burčák tak rádi. Podíváme se mu trochu víc pod pokličku.
Dobře vychlazená sklenka vína k létu patří. Někdy ale stačí přidat pár kostek ledu, čerstvé ovoce nebo bylinky a z vínka je rázem váš oblíbený letní drink. A nemusíte kvůli tomu pořizovat shaker ani plnit domácí bar desítkami ingrediencí. Vybrali jsme čtyři jednoduché kombinace, ve kterých hraje hlavní roli víno – od růžových bublinek s grepem přes aromatickou bezinku až po ovocnou sangrii do džbánu. Stačí si vybrat, na co máte zrovna chuť.