Sorry, this page is only available in Czech.
Go to the English homepageBlog
Jak vybírat, jak podávat a co s čím pít. Píšeme o věcech, na které se nás lidé ptají u pultu, aby se nemuseli ptát dvakrát.
Výběr vína · 4 minuty čtení
S příchodem chladnějších dnů se mění nejen počasí, ale i naše chutě. Lehčí letní pokrmy střídají voňavé pečeně, houbové speciality, krémové omáčky nebo domácí paštiky. A jaké víno k nim vybrat?
Přečíst článek
Odrůdy a styly · 4 minuty čtení
Burčák je tak trochu netrpělivé víno. Pořád pracuje a klidně může večer chutnat jinak než ráno. A právě to je na něm možná nejzajímavější. Každý rok se objeví s koncem léta a začátkem vinobraní a stejně rychle zase zmizí. Tentokrát se ale nebudeme bavit o tom, proč máme burčák tak rádi. Podíváme se mu trochu víc pod pokličku.
Přečíst článek
Recepty a drinky · 4 minuty čtení
Dobře vychlazená sklenka vína k létu patří. Někdy ale stačí přidat pár kostek ledu, čerstvé ovoce nebo bylinky a z vínka je rázem váš oblíbený letní drink. A nemusíte kvůli tomu pořizovat shaker ani plnit domácí bar desítkami ingrediencí. Vybrali jsme čtyři jednoduché kombinace, ve kterých hraje hlavní roli víno – od růžových bublinek s grepem přes aromatickou bezinku až po ovocnou sangrii do džbánu. Stačí si vybrat, na co máte zrovna chuť.
Přečíst článek
Odrůdy a styly · 3 minuty čtení
Léto má na víno trochu jiné nároky. Dlouhé večery venku, grilování s přáteli, pikniky nebo odpoledne u bazénu si říkají o něco lehkého, svěžího a dobře vychlazeného. A právě proto v létě přichází čas bublinek. Jenže když stojíte před regálem nebo vybíráte na e-shopu, snadno narazíte na otázku: Frizzante, bublinky nebo třeba sekt? Každé z nich má své kouzlo a hodí se pro trochu jinou příležitost. V čem se liší a proč si právě v létě zaslouží místo ve vaší lednici?
Přečíst článek
Servírování · 3 minuty čtení
Léto a víno patří k sobě. Posezení na terase, grilování s přáteli, piknik v přírodě nebo jen klidný večer na balkoně – právě v těchto chvílích si sklenku vína užíváme nejčastěji.
Přečíst článek
Výběr vína · 3 minuty čtení
Když přijde na výběr vína, většina z nás začne přemýšlet nad odrůdou. Bílé nebo červené? Suché nebo polosladké? Sauvignon nebo Ryzlink? Možná je ale jednodušší začít úplně jinde — u chvíle, pro kterou láhev vybíráte.
Přečíst článek
Ze sklepa · 5 minut čtení
Přiznejte si to. Když v obchodě nebo vinotéce saháte po lahvi vína, málokdy řešíte, čím je zazátkovaná. A když pak doma odšroubujete víčko místo aby jste slavnostně vytáhli korek, možná vám na vteřinku bleskne hlavou, že víno asi nebude nic extra, když má šroubovací uzávěr. A přitom je to jeden z největších omylů, kterým milovníci vína podléhají.
Přečíst článek
Odrůdy a styly · 4 minuty čtení
Když si nalijete sklenku vína, obvykle jako první věc uděláte to, že si přivoníte a napijete se. A přitom vám ta sklenka ještě před prvním douškem nabízí celou řadu informací – stačí se jen pozorně podívat. Barva vína totiž není jen estetická záležitost. Je to vizitka, která prozradí mnohé o odrůdě hroznů, stáří vína, způsobu výroby i o tom, co vás čeká na patře.
Přečíst článek
Výběr vína · 5 minut čtení
Romantické rande. Pro někoho kýč, pro jiné cesta, jak vyjádřit náklonnost. Ať už velkolepě, nebo nenápadným gestem – třeba večeří, dobrou hudbou a lahví vína. Právě víno má totiž tu krásnou schopnost zpomalit čas, uvolnit náladu a ozvláštnit i zdánlivě obyčejné chvíle.
Přečíst článekCo se u nás děje
Degustace, akce ve sklepě i wine bar otevřený každý den.